LE SELENIUM

LE SELENIUM
Catégorie : Micronutrition

C’est un oligo-élément antioxydant très puissant intervenant principalement en bloquant l’oxydation lipidique et en limitant le stress oxydant. Il intervient également dans la synthèse des hormones thyroïdiennes et la réponse immunitaire de l’organisme.

Il est associé aux acides aminés tels que la méthionine et la cystéine et se retrouve dans les aliments comme la viande, le poisson, les crustacés, les abats, les œufs, les céréales et le lait, les noix du Brésil. La teneur en sélénium des aliments dépend beaucoup de la teneur du sol de culture ou d’élevage.

50 à 90% du sélénium ingéré est absorbé.

Un déficit en sélénium entraine des pathologies du muscle cardiaque, un éclaircissement des cheveux et une opacification des ongles.

Toute complémentation doit être faite sous la responsabilité d’un professionnel de santé

Prenez conseil auprès de votre micronutritionniste

Jean-Michel Vialle, Médecin Biologiste
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